美食文化新书《人间烟火》出版上市

　　楚天法治讯 (通讯员 苏白)9月16日，湖北作家邹剑川美食新书出版上市。该书由北京代代读图书公司策划，北京工业大学出版社出版。

　　《人间烟火》对于美食的色、香、味、美有较为贴切的描述，有较为精妙的关于地域、文化的阐述。该书以介绍鄂菜为主，兼顾其他地方和异国美食，突出了楚文化、美食风味，是帮助饕餮之徒、旅游爱好者、餐饮旅游行业从业者深入了解鄂菜和各地美食文化的一部作品。

　　全书共16万字，配有100多幅彩图，计有舌尖乡愁、楚天食尚、江湖滋味、中华名吃、异域格调、酒兴连绵六个章节，

　　该书作者坚持实地考察和采风，融烹饪、美食、旅游、文化、文学为一炉。图文并茂，文化气息浓郁，家常亲切。为创作此书，作者20年来，行走中国27个省市、自治区，600多个县市，东南亚各国，行程90万公里，与读者分享博大精深的美食文化。

　　目前，该书已全面上市，在当当、京东、亚马逊、淘宝等100余家电商，全国1500余家城市新华书店、独立书店同步发行销售。

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